O nome Terraza é explicado pela grande varanda presente no restaurante. O menu é um passeio pela culinária do Velho Continente, apresentando pratos icônicos de diferentes regiões europeias.
Têm direito a agendamento nos restaurantes temáticos reservas de 4 noites ou mais. Reservas de 4 e 5 noites têm direito a 1 agendamento. Reservas a partir de 6 noites, têm direito a fazer 2 agendamentos. Reservas feitas diariamente com o guest relations das 09 às 12h e das 14h às 15h, para até 2 dias posteriores e mediante a disponibilidade.